V sobotu 4. listopadu 2023 se v Předhradí konala tradiční zabíjačka na hájence, pořádaná ve spolupráci s místním spolkem divadelních ochohtníků Heyduk. Tato událost přilákala obyvatele i návštěvníky regionu. Akce začala v ranních hodinách a trvala až do večera, nabízejíc všem účastníkům nejen tradiční dobroty, ale také kulturní zážitky a řemeslné ukázky. Návštěvníci mohli sledovat ukázku řeznického řemesla a dozvědět se více o zpracování masa. Ochutnat bylo možné klasické jitrnice a další speciality, včetně ovaru, prdelačky, tlačenky, řízků a guláše.
Akci provázela i hudba, což přispělo k pohodové atmosféře a dobré náladě.
